Silvester in Champagnerlaune


Die Atrium Lounge, das Herzstück des Hauses, ist am 31. Dezember ganztägig der glänzende Mittelpunkt für Silvester-Flaneure.
Ab mittags kommen Gäste in den Genuss einer Champagner- & Kaviarbar, von 14.00 bis 22.00 Uhr erklingt beschwingte Pianomusik -
dazu gibt es bis um 2.00 Uhr früh Kleinigkeiten aus der Snackkarte.


Für alle, die an diesem Abend einen Konzertbesuch geplant haben oder das neue Jahr einfach nur ganz entspannt angehen lassen möchten,
haben wir im Parkview Restaurant am 31. Dezember von 17.00 – 1.00 Uhr geöffnet. Wählen Sie aus zwei silvesterlichen Menüs
oder entscheiden Sie sich à la carte.

Törtchen vom Thunfisch, Avocado und Mango,
dazu Tamarillo und Olivencrustini
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Champagner-Orangensüppchen mit gebackenem Gemüsebällchen
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Jakobsmuschel, Garnele und Auster mit Papaya,
Curry-Gewürzmandeln und gelben Linsen
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Tranchiertes Rib Eye Steak vom Wagyu Beef mit gebratener Gänsestopfleber,
Rahmpolenta, Trüffel und Barolo-Reduktion
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Trüffel von weißer Schokolade mit Yuzu, Mango,
Passionsfrucht und Thai Basilikum

3-Gang Menü €78 pro Person (mit Thunfischtörtchen und Dessert)
5-Gang Menü €118 pro Person

Für Reservierungen und weitere Informationen wenden Sie sich jederzeit gerne an unser „Festtagsbüro“
unter der Telefonnummer 040 – 605 6605 703 oder per Email an festtage@thefontenay.com.

Unsere Weihnachtsbroschüre finden Sie hier

 

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