Silvester im Lakeside

MENÜ

KAISERGRANAT
Dashi | Ananas
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ARTISCHOCKENSÜPPCHEN
Gänseleber | Périgord-Trüffel  
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NORDSEESTEINBUTT
Gillardeau Auster | Kaviar
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SCHWEINEBAUCH
Shiitakepilz | Miso
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MIYAZAKI A4 WAGYU ROASTBEEF
Süßkartoffel | Shiitakepilz
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KAYAMBÈ IVOIRE 36% 
Yuzu | Matcha | exotische Früchte

DATUM:
31. Dezember 2020, 19:00 Uhr

PREIS:
€ 595,00 pro Person inklusive 6-Gang-Menü, Aperitif und begleitenden Getränken

RESERVIERUNG:
Gerne können Sie per E-Mail an michel.buder@thefontenay.com eine Reservierung vornehmen.

Seien Sie versichert, dass wir stets alle aktuell gültigen Infektionsschutzmaßnahmen umsetzen und es daher gegebenfalls zu kurzfristigen Änderungen kommen kann.